Sorbet ultra-simple

Le lendemain de Noël et nos estomacs bien remplies donc, maman avait décidé de nous préparer des sorbets (ou des glaces pour les plus gourmands) à l'aide de son robot Vorwerk TM21 . Elle avait acheté des fruits surgelés chez Picard. C'est très simple en fait : elle les mixe pendant 30 secondes et ajoute un peu de sucre glace si nécessaire. [pour qu'il fonde bien, contrairement au sucre en poudre qui laisserait des grains apparents]
Je n'ai pas pensé à prendre de photo et c'est bien dommage !
Ma préféré était la framboise. Pas sucrée, acidulée, j'ai adoré ! Et puis c'est si léger qu'on en mangerai un litre!
Puis le lendemain, il restait du sorbet mangue que j'ai mangé avec un petit gâteau individuel au chocolat : un vrai plaisir pour les yeux.
Quand à maman, gourmande comme elle est, elle a goûté de tout : cerise, framboise (qu'elle avait aussi fait en glace, en rajoutant de la crème fraiche), ananas et mirabelle.
Je l'ai prise en flagrant délit de gourmandise, en train de lécher le plat :

 
Elle était un peu surprise on dirait...:D

J'ai également photographié son plan de travail :



Ma mère? Bordélique ? Naaaan! XD

Bref, nous nous sommes bien régalés ! C'est frais, ça glisse tout seul !

Bon, je vais faire un tour pour éliminer le foie gras d'hier moi ! 

Comments

[khala]

c'est toujours un délice ces petits sorbets maison ...
bisous
ps : t'as encore changé ta déco , j'aime bien !

[labas]

snif pas de photos du sorbet? il est peut être déjà mangé!!
a bientôt

[Frédée]

En voila une bonne idée pour faire couler le foie gras et autres buches!
Je vais tenter ca des ce soir je pense! les tits flans a l'agar agar sont aussi super comme desserts leger et savoureux!